Neujahrs Vorsätze & Ziele 2018

Ich weiß, man sollte kein neues Jahr brauchen um sich Vorsätze zu machen. Und das tue ich auch nicht. Aber wenn das neue Jahr schon mal da ist, dann kann ich es auch gleich zum Anlass nehmen mir meine Ziele vor Augen zu führen, zu überlegen wie ich diese erreiche und Aufgaben und To-Do Listen zu planen.

All das möchte ich mit euch teilen, um nach ca. 6 Monaten des Jahres zu gucken, was ich schon geschafft habe und an was ich noch weiter arbeiten muss. So kann ich sichergehen, dass ich den Großteil meiner Ziele für 2018 wirklich erfülle und nicht aus den Augen verliere.

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Meinem veganen Weg könnt ihr auf @neverstopexploringfood folgen!
1. Mehr Vegan!

Komplett pflanzlich ernähre ich mich noch nicht, aber ich gebe mein Bestes! Das möchte ich auch in 2018 fortführen und noch standhafter sein. Wenn es sich vermeiden lässt, dann will ich es versuchen. Vor allem in der Schule, wenn jemand Geburtstags-Kuchen mitbringt oder zu Feiern bei der Familie oder Freunden fällt es mir sehr schwer.

Trotzdem soll vegan kein Ausrede für Süßes und ungesundes sein. Natürlich darf das auch mal sein und veganes Süßes ist wesentlich besser, aber ich möchte nach Weihnachten trotzdem wieder von meinen Zucker-cravings hinzu mehr Gemüse!

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2. Yoga Routine!

Auf jeden Fall möchte ich meine Yoga Routine, die ich mir im November/Dezember aufgebaut habe beibehalten! Seitdem mache ich fast täglich Stretching und Yoga und merke schon einige Fortschritte an meiner Dehnbarkeit. Damit möchte ich unbedingt weitermachen, damit ich bald ebenso (oder zumindest ansatzweise so schöne) Sachen wie @the_southern_yogi und @jessicaolie

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3. Joggen!

Nachdem ich jetzt über die kalte und dunkle Jahreszeit eine Jogging Pause eingelegt habe, möchte ich ab Februar wieder mit dem Laufen beginnen.

Ich jogge immer morgens vor der Schule, wenn ich erst zur 3. Stunde habe oder am Wochenende (3-4 Mal die Woche)  für ca. 30-40 Minuten und das tut mir so so gut! Nachmittags Laufen finde ich hingegen unangenehm, weswegen ich darauf warten muss, dass es morgens nicht mehr stockdunkel ist…

Gerade mache ich dafür ca. 1-2 Mal die Woche ein Kraft-Workout und das will ich versuchen trotzdem beizubehalten.

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4. Mehr Fotografieren!

Ich will mich viel mehr mit der Fotografie auseinander setzen. Noch fotografiere ich einfach im Automatik Modus meiner Kamera, weil auch das sehr schöne Bilder macht und Zeit spart. Aber eigentlich ist es so cool, wenn man sich mit seiner Kamera auskennt und besondere Sachen einstellen kann…

Ich möchte außerdem öfter Portrait Bilder von mir machen, mit Selbstauslöser oder einem Hobby-Fotografen/Freunden/meiner Mama. Damit ich schöne Bilder habe um meine Texte zu unterlegen.

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Die sehen mega lecker aus, oder? Das Rezept findest du hier.
5. Neue Rezepte ausprobieren!

Ich möchte wie schon im letzten Jahr ganz viele neue vegane Rezepte ausprobieren! Ich liebe es einfache, schnelle und vegane Rezpte zu testen und viele findet ihr schon in meiner Kategorie food – recipes. Vor allem möchte ich aber noch viele Rezepte testen, die ich nicht schon zu Hauf in verschiedenen Varianten gegessen habe. Also weniger Porridge und Pancakes und mehr coole und neue Sachen!

Auf meiner Ausprobieren-Liste steht:

  • Lasagne mit Spinat und Frischkäse und „Bolognese“-Lasagne
  • gesunder Cookie Dough aus Kichererbsen
  • Apfel-Zimt Pancakes
  • Kokos-Milchreis mit Mango-Apfelmus
  • Lasagnen-Suppe
  • Linsensuppe

Natürlich alles vegan! (Siehe Punkt 1)

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6. Entspannen!

Es ist so schön sich die Zeit zu nehmen um zu entspannen. Leider bin ich darin sehr schlecht. Ich habe immer was wichtiges zu tun und will produktiv sein – einerseits gut, aber zu viel ist auch sehr ungesund.

Deswegen nehme ich mir gezielt vor mehr entspannte Sachen zu machen! Yoga gehört schon dazu. Außerdem möchte ich wieder mehr Lesen, das ist in den letzten Monaten zu kurz gekommen und ich möchte anfangen zu Malen!

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Ich bin Mal-technisch nicht so talentiert wie @dinasaurus.art. Denn präzise Linien und schöne Gesichter zu erzwingen, würde mich zu sehr stressen. Wenn man nicht dafür geboren ist, dann macht das keinen großen Spaß.

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Aber @press_liz hat mich dazu inspiriert wieder mit Aquarell Farbe zu malen. Das habe ich früher schon geliebt und es entspannt ungemein.

Außerdem habe ich vor einer Weile meine Liebe zu Kalligrafie entdeckt und möchte das ebenfalls weiter machen! Geburtstagsgrüße, schöne Sprüche oder Weihnachtskarten :D

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7. Intermittend Fasting!

In dem Buch was ich gerade lese und euch in meinem Dezember Favoriten Post vorgestellt habe, geht es unter anderem auch um das Intermittierende Fasten. Das bedeutet, dass man 14-16 Stunden am Tag (bzw. auch über Nacht) fasted und die restliche Zeit ist.

Dieses kurzzeitige Fasten soll sehr gesund für unser Verdauungssystem sein, da es zwischendurch mal eine Pause hat. Ich habe es im Dezember schon ausprobiert und will versuchen es so gut wie möglich fortzuführen. Natürlich ist das nicht immer möglich, aber oft muss man nur eine Stunde später essen als gewohnt und das ist nicht schwer. 16 Stunden sind dabei ideal, aber in der Schule möchte ich nicht hungern, deswegen reichen auch 14 oder 15 Stunden aus.

Habt ihr davon schon gehört oder wendet es eventuell sogar selbst an?

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Eine meiner liebsten Fotoreihen!
8. Foto- und Videobearbeitung!

Ich möchte nicht nur mehr fotografieren, sondern mich auch endlich mit der Bildbearbeitung bei Lightroom auseinandersetzen. Ich weiß, dass jeder gute Blogger es macht, aber es braucht auch sehr viel mehr Zeit alle seine Bilder für einen Blogpost zu bearbeiten. Deswegen habe ich es bis jetzt vor mir hergeschoben, aber nach dem Abi habe ich dafür Zeit und möchte endlich anfangen!

Außerdem will ich in Australien Videos machen. Die sind neben Fotos noch eine weitere schöne Erinnerung und man kann einige Momente dort besser einfangen. Damit ich nicht komplett planlos damit in Australien starte und mich hinterher ärgere, dass ich keinen Plan davon hatte, will ich schon vorher etwas filmen (z.B in unserem Portugal Urlaub) und mich mit dem Schneiden und Bearbeiten auseinander setzen, damit die Videos in Australien schön werden :)

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9. Minimalismus!

Ein richtiges Minimalismus Projekt habe ich noch nicht gestartet, obwohl mich das Thema unheimlich interessiert. Der Anfang wäre mein komplettes Zimmer auszumisten und dafür ist gerade keine Zeit. Entweder schaffe ich das nach dem Abi oder nach Australien, wenn ich ein Jahr in einem kleinen Rucksack gelebt habe, wird es sicher leicht fallen.

Bis dahin will ich aber nur sehr wenig und nur wirklich nötiges kaufen und damit nicht nur Geld sparen, sondern auch diesen unnötigen Konsum der in unserer Gesellschaft stattfindet unterbinden. Wenn ich dann richtig mit ausmisten loslege, werde ich sicherlich auch auf dem Blog mehr erzählen und eine Minimalsimus-Challenge starten!

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10. Mehr Produktivität!

Ich habe immer weider hoch und tief Phasen in meiner Produktivität. Aber mein durchgängiges Ziel wie in jedem Jahr ist es, meine Zeit effektiv zu nutzen. Zeit ist so kostbar und man sollte sie nicht verschwenden. Vor allem heute, wo man im Internet stundenlang Zeit verbringen kann, ist es wichtig seine Aufgaben und Lebensziele nicht aus den Augen zu verlieren!

Man sollte nicht die schönen Bilder anderer angucken und hoffen, sein eigenes Leben würde irgendwann so aussehen. Man muss dafür etwas tun, daran arbeiten und seine Zeit nutzen!

Wenn ihr Tipps braucht, mit denen ihr weniger Zeit am Handy verschwendet, schaut mal in diesem Blogpost vorbei!


Mit diesem Post nehme ich auch an der Blogparade von Freya teil. Sie sammelt alle guten Vorsätze für das neue Jahr und ihr seid natürlich ebenfalls herzlich eingeladen mitzumachen!


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Ich wünsche euch ein glückliches und erfolgreiches Jahr 2018!

Und vergesst nicht: nur ihr könnt dafür sorgen, dass es ein positives Jahr wird!

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Lollapalooza Berlin 2017

Ein Wochenende voller guter Musik, netter Menschen, lustiger Situationen, April-Wetter und Berlin Vibes!  Seit dem Frühling freuen wir uns auf’s Lollapalooza in Berlin und nun sind die zwei Tage in Berlin schon wieder rum und ich stecke wieder Mitten im Alltag

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Mein erstes Festival und ich fühlte mich betrunken vor Glück! Dafür braucht man keinen Alkohol, einfach nur ganz viel laute Musik, einen Haufen fremder Menschen, eine kleine Gruppe Lieblingsmenschen und ganz viel Glitzer im Gesicht!

Unser Ausflug vom Alltagsstress begann am Samstag ganz früh. Im Flixbus ging es Richtung Berlin, es regnete und wir waren gewappnet mit Regenmänteln und Gummistiefeln. Am Busbahnhof angekommen ging es erstmal zu unserer Unterkunft: eine super schöne, kleine Berliner Wohnung in Weißensee von Freunden meiner Freundin, die uns netterweise bei sich aufgenommen haben. Sachen abgestellt und los gings mit der überfüllten S-Bahn nach Hoppegarten. IMG_9840

 

Das diesjährige Festivalgelände war die Galopp-Rennbahn Hoppegarten. Dort angekommen war ich zunächst ziemlich überwältigt von den vielen Menschen, den süßen Dekorationen und sofort guter Laune, trotz Regenwetter!

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Am Samstag war das Wetter anfangs noch leicht regnerisch, ist dann aber gegen 16 Uhr auch schöner geworden und am Sonntag hatten wir blauen Himmel – Sonnenschein!

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Das Gelände war ziemlich groß (jedoch kleiner als im letzten Jahr, wie mir berichtet wurde) und man hatte überall viel zu gucken… leckere Essenstände, süße Dekorationen, den grünen Kiez mit Informationsständen, Kunst, ein großes Riesenrad und natürlich die 4 Bühnen. Zwei Hauptbühnen, eine Alternative Stage und die Perry’s Stage (für DJ’s).

Die meiste Zeit sind wir von Bühne zu Bühne gewechselt, um wirklich nichts zu verpassen, da fast alle Acts total cool waren, zwischendurch gar es mal was zu Essen oder eine Dixi-Klo-Pause :D

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Bei dem grauen Wetter an Tag 1 habe ich mir mit ganz viel gold etwas Sonnenschein ins Gesicht gezaubert.

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Am Sonntag haben wir uns dann ein wenig mehr Mühe mit Makeup und Haaren gegeben und ich hatte wirklich überall Glitzer! 

 

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Gegessen haben wir die beiden Tage ziemlich viel Süßkram. Gummibärchen, Fruchtschnitten, Reiswaffeln, aber auch Äpfel oder Brötchen, eben alles was wir mit rein schmuggeln konnten :D Außerdem gab es natürlich viele leckere Essensstände. Unter anderem einen veganen Burger- und Pommesstand, bei dem ich einen Burger mit Seitan-Pattie, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Guakamole gegessen habe.

Meine Freundinnen haben Asiatische Nudel Boxen und Ofenkartoffeln probiert und haben am Sonntag noch Frozen Joghurt gegessen.

 

Unsere Early Bird Tickets für beide Tage haben 129€ gekostet. Campen kann man auf dem Lolla nicht, es geht lediglich von 10-24 Uhr, was mir persönlich total gereicht hat. Man ist nach einem Tag mit lauter Musik, viel Tanzen und Stehen total geschafft und ich war froh um 2 Uhr in mein bequemes Bettchen krabbeln zu können (zumindest für’s erste Festival!)

Es war einfach ein unglaublich schönes Wochenende, ich habe die Zeit, Schule, Stress, alles um mich herum vergessen und einfach nur gelebt, gelacht, genossen und getanzt!

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Mit meinem Budapest „Urlaub“ und unserer Namibia Reise war das #lollaberlin eine der schönsten Erlebnisse dieses Jahres!


Wart ihr in diesem Jahr auch auf Festivals oder Konzerten unterwegs? Welches könnt ihr total empfehlen oder was war eines eurer schönsten Erlebnisse in 2017?

Der Beste Freizeitpark Deutschlands! – Europa Park Rust

Durch unseren Straßburg Kurztrip waren wir schon so nah an der französisch-deutschen Grenze, da konnten wir es uns nicht nehmen lassen einen Tag einen Abstecher nach Rust in den Europapark zu machen.

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Hier findet ihr zu meinem Bericht über unseren Straßburg Städtetrip und zu meinem Food-Guide für eure nächste Straßburg Reise

Vor ca. 6 Jahren waren wir schon einmal im Europapark, auf dem Weg an die Ardèche. Damals waren wir so begeistert von Ruhst und dem Freizeitpark, dass wir ihn noch einmal besuchen wollten.

Hier kommt ihr zur offiziellen Seite vom Europa-Park, dort findet ihr noch mehr Informationen.

Der Post ist übrigens nicht gesponsert! Auch wenn das bei dem Titel vielleicht so klingen mag :D Ich bin einfach ein riesen Fan von dem Freizeitpark und vom Achterbahn fahren allgemein und möchte ihn euch gerne als persönlichen Favoriten vorstellen.

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Quelle: http://www.europapark.de

Die Ortschaft Rust liegt ca. 50 km von Straßburg entfernt und eignet sich somit perfekt für einen Tagesausflug zwischen den Stadtbesichtigungen.

Der Park ist in ganz verschiedene Teile aufgebaut und gerade das macht ihn zu etwas besonderem. Es gibt eine Märchenwelt und eine Minimoys-Welt für Kinder (und welche die sich das trotzdem gerne angucken, wie uns) und ansonsten ist der Park in europäische Länder eingeteilt. In den jeweiligen Ländern ist alles landestypisch dekoriert, die Achterbahnen / Attraktionen sind danach gestaltet und es gibt typisches Essen.

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Häuser im skandinavischen Stil

Der Park ist einfach so unglaublich aufwendig und detail-verliebt gestaltet, dass es sich neben den unglaublich tollen Achterbahnen auch lohnt entspannt hindurch zu schlendern und sich umzugucken.

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Wer nicht darauf angewiesen ist in den Ferien fahren zu müssen, der sollte dies auf jeden Fall ausnutzen! Dann kann es sogar passieren, dass man in der Achterbahn sitzen bleiben kann weil keiner weiter ansteht der ebenfalls fahren möchte. Wir hatten diesmal jedoch das Pech, dass Frankreich, die Schweiz und viele Bundesländer in Deutschland Ferien hatten und dementsprechend war es voll.

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Die Silver Star ist die höchste, schnellste und längste Achterbahn Deutschlands und unter den Top 4 von Europa. Außerdem gibt es eine sehr coole und hohe Holzachterbahn, die es noch nicht sehr lange gibt und für uns bei diesem Besuch auch neu war. Und viele weitere schöne Bahnen, unter anderem auch Wasserbahnen und Attraktionen für kleinere Kinder und Familien.

Die allerbeste Bahn ist allerdings die Blue Fire in „Island“. Die kann man ebenso wie die Silver Star und die Holzachterbahn schon von weitem sehen und meiner Meinung nach ist das die allerbeste und spaßigste. Mit einem Katapultstart geht es los in das Gewirr aus Loopings und Schrauben. Dabei hat man oft einen sehr schönen Ausblick auf den ganzen Park. Das ist eine Achterbahn in der ich 100 Mal einsteigen könnte! Einfach weil sie so Spaß macht, man super angenehm sitzt und vor allem der Start den Bauch kribbeln lässt :)

 

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Im Märchenland oder in Griechenland – es sieht einfach überall zauberhaft aus!

Eine weitere Neuheit, die uns definitiv nochmal nach Rust führen wird ist der schon im Bau befindende Wasserpark. Die riesige Baustelle haben wir dieses Jahr schon gesehen und ich bin sehr gespannt darauf auch diesen in ein paar Jahren zu erkunden. Vor allem die Gestaltung wird bestimmt, ebenso wie im Freizeitpark wunderschön, aufwändig und mit viel Liebe zum Detail, sicher zum Thema Meeresbewohner.

Wie ich im Internet nachgelesen habe wird der Wasserpark nicht im tropischen, sondern im skandinavischen Stil gebaut (mal etwas anderes zum Tropical Island) und es wird ein Wellenbad, einen Ströhmungskanal, einen Surf-Simulator und 20 Wasserrutschen und viele weitere Attraktionen im Inndoor- und Outdoor Bereich geben. Also ich bin schon sehr gespannt!

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Bei unserer ersten Fahrt an diesem Tag. Mit den „Flug“ wollten wir unsere Mägen auf die Silver Star einstellen :D

Ich kann euch wirklich nur empfehlen bei eurer nächsten Reise Richtung Westen einen Zwischenstopp in Rust einzulegen oder wie wir einen Tagesausflug von Straßburg (oder euch zu Hause, je nach dem wo ihr wohnt) zu machen! Egal ob man ein Achterbahn-Freak ist (wie ich!), lieber nur kleinere (Looping-loose) Attraktionen macht oder mit der Familie einen tollen Tag erleben will, der Europapark bietet für jeden etwas und schon allein die Gestaltung des Parkes ist sehenswert.

Seit ihr auch so Achterbahn-Begeistert wie ich und wart sogar schon mal im Europa Park oder dreht sich euer Magen beim zugucken schon um (wie bei meiner Mama) ?