My Beloved Ones in May ’18 | Favorites

Im Mai habe ich einige neue Sachen ausprobiert und getestet, hauptsächlich in der Kategorie: Essen – war ja klar! :D

Damit meine Monatsfavoriten aber nicht immer nur aus Essen bestehen, teile ich dieses mal auch noch meine all-time Favorites in der Kategorie Haut- und Haarpflege mit euch. Auf diese bin ich zwar nicht erst in diesem Monat gestoßen, sondern benutze sie schon viel viel länger, zu meinen Favoriten gehören sie aber sozusagen jeden Monat.

Food

Zuerst beginnen wir aber trotzdem mit dem Essen :D

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Kokoswasser habe ich zwar schon im April als Liebling genannt. Diesen Monat habe ich aber eine besonders leckere Marke gefunden, die es bei Lidl zu kaufen gibt.

Ein idealer gesunder Erfrischer an heißen Tagen! Ohne Zucker, Zusatzstoffe oder sonstiges :)

Eine Entdeckung bei Aldi Nord, über die ich unheimlich glücklich bin! Nudeln aus Erbsen / Kichererbsen / roten Linsen. Kein Weizen, dafür viele Proteine, Ballaststoffe usw. – super gesund und dafür auch noch in einem angemessenen Preisrahmen.

250g kosten 1,70€. Ja, dass ist trotzdem mehr als normale Nudeln, aber dafür sind sie wirlich super gesunde und normalerweise findet man sowas nur im Bio-Laden für wesentlich mehr Geld.

Da ich sonst nur in meinen What I Eat in a Day Posts dazu komme euch meine täglichen Malzeiten und Vorlieben zu zeigen, möchte ich dies gerne etwas mehr in meinen monatlichen Favoriten mit einbringen.

Endlich hat die Erdbeerzeit begonnen und unsere Erdbeer-Pflanzen im Garten bescheren uns jeden Tag einen riesigen Korb voll mit süßen roten Früchtchen. So viele, dass jeder eine ganze Schüssel essen kann.

Und auch die Mangos (leider nicht aus dem Garten) sind gerade so lecker! Meine liebste Kombi ist daher: Mango, Apfel, Erdbeeren und Blaubeeren mit dem Mango Joghurt von Made with Luve aus Lupinen und darüber mein selbstgemachtes Müsli!

Auch mein leckeres Pad Thai haben wir mal wieder nachgekocht und es schmeckt einfach so so lecker! Vor allem wenn man frischen Tofu aus dem Asialaden hat <3

Da ich ja nicht mehr zur Schule gehe und nur noch meine mündliche Prüfung vorbereite, kann ich mir morgens auch ein bisschen mehr Zeit für mein Frühstück und die Food-Fotografie nehmen und es macht mir so so viel Spaß! Demnächst möchte ich dazu auch einen Blogpost verfassen – schreibt mir gerne, was euch interessieren würde!

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In Berlin habe ich diesen Monat meine very first Acai Bowl gegessen – ein Highlight! Richtig lecker fruchtig und das Müsli und die Banane darauf hat super gut geschmeckt, leider hatte sie auch einen stolzen Preis von 8€ aber dafür shoppe ich ja keine Klamotten :D

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Durch eine Kooperation mit Frau Ultrafrisch hatte ich die Möglichkeit einige ihrer Produkt auszuprobieren. Ihr wisst wie unglaublich gerne ich neue, vegane und gesunde Sachen teste und deswegen habe ich mich total darüber gefreut.

Ich habe zwei verschiedene Sorten Smoothie Kekse getestet, die ich beide richtig lecker fand. Auch meine Freundinnen haben sie als toll empfunden, nur mein Bruder fand die Konsistenz eklig :D

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Außerdem hatte ich noch eine Tomatensuppe mit Roter Beete probiert. Diese habe ich als Sauce mit den Linsennudeln (siehe oben) und grünem Gemüse und frischen Tomaten gegessen. In dieser Kombi war es auch echt lecker, aber ich habe die Suppe auch mal nur so gegessen und empfand sie als sehr salzig für meinen Geschmack.

Eine Soja-Bolognese steht noch zum testen aus…

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Eine Sache, die ich gerne noch mit euch teilen möchte, sind Stifte :D Mal ganz was anderes, aber ich liebe diese Stifte um schöne Karten zu malen, denn sie geben einen richtig tollen Look und man kann sie – obwohl es Filzstifte sind durch mehrmaliges malen verstärken oder durch leichtes aufdrücken hell erscheinen lassen (siehe Blume auf Vatertagskarte).

Außerdem macht es richtig Spaß mit ihnen zu malen. Ursprünglich kenne ich sie zum malen von Mangas, aber sie eignen sich auch hervorragend für anderes. Es gibt sie in richtig vielen Farbnuancen, allerdings sind die Stifte auch ziemlich teuer.

Meiner Meinung nach lohnt es sich trotzdem sich ein paar schöne Farben für Karten anzuschaffen :)

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Beauty

Kommen wir nun endlich zu den Beauty-Produkten. Dabei handelt es sich allerdings nur um Pflegeprodukte, da ich mich eigentlich fast nie schminke und wenn dann benutze ich meine alten Produkte, die nicht vegan, tierversuchsfrei oder chemiefrei sind und die ich deshalb auch nicht empfehlen möchte.

Die Duschgels von Kneipp finde ich richtig gut, weil sie so lecker und frisch riechen und babei überhaupt nicht künstlich.

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Diese Reinigungsmilch verwendet meine ganze Familie seid jahren und wir lieben sie. Super mild, ohne irgendwelche Duftstoffe oder andere Sachen, die die Haut irritieren könnten. Ich verwende sie morgens und abends, in der Dusche und nach dem Sport.

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Die Reinigungsmilch wird höchstens mal von diesem Reinigungsgel abgelöst, da es noch etwas besser renigt (zum Beispiel nach der Arbeit, nach der Benutzung von Sonnencreme oder ähnlichem, wo die Haut eine extra gründliche Reinigung braucht).

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Dieser Duft ist einfach himmlisch und auch die Konsistenz richtig angenehm. Zwar leider auch nicht ohne Chemie, aber immerhin vegan und tierversuchsfrei :)

An Haarshampoo benutze ich gerade entweder ein Shampoo von Alterra oder von SANTE. Beide vegan und tierversuchsfrei, allerdings möchte ich am liebsten noch auf ein festes Shampoo wechseln, um auch den Plastikverbrauch zu reduzieren und, weil die super lange halten und dafür wenig kosten – das wird mir auch mit meinem Backpack in Australie zugute kommen. Wenn ihr Empfehlungen für festes Haarshampoo habt – gerne her damit!


Was würdet ihr gerne mehr in meinen Favoriten sehen? Langweilen euch die ganzen Food- Faves oder liebt ihr sowas genauso wie ich? Was habt ihr an den Produkten selbst schon ausprobiert? Habt ihr Empfehlungen?

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Oh du schöner April!

 Was hatten wir nur für ein Glück mit diesem wunderschönen April! So sonnig, sommerlich, warm und einfach traumhaft schön – das habe ich echt gebraucht! <3


„My favorite weather is bird-chirping weather.“

(Terri Guillemets)

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Rewiev

Der April begann am Ostersonntag, an dem wir bei meiner Oma zum Mittagessen und Kaffee Trinken eingeladen waren.

Meinen leckeren Kuchen, den ich für Ostern gebacken hatte (alles vegan!) habe ich dann auch noch mit Anna verkostet und auch sie war begeistert :) Leider habe ich es immer noch nicht geschafft alle Rezepte für euch in einem Post zu veröffentlichen… das muss ich unbedingt machen!

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Ein kleiner Vorgschmack – sieht der nicht toll aus! Ein veganer Möhren-Nuss Kuchen mit karamellisierten Haselnüssen

Auch zum dritten Teil von Shades of Grey habe ich es endlich mit meinen Mädels ins Kino geschafft, was wir uns schon sehr lange vorgenommen hatten und ich war mal wieder ziemlich begeistert.

Ich habe alle Bücher gelesen und finde die Filme wirklich gut gemacht. Man findet viele Szenen im Buch genau so vor und es wurde wenig geändert. Auch die Schauspieler sind passend gewählt und die Filme (meiner Meinung nach) wirklich gut gemacht!

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Das Wochenende darauf haben wir (mal wieder) einen Kochabend gemacht. Diesmal gab es Pad Thai mit Tofu und es war so so lecker! Das Rezept habe ich bereits noch mal zu Hause nachgekocht und hier findet ihr es! Zum Nachtisch gab es noch Kokosmilchreis mit Mango, Zimt und Zucker bzw. Apfelmus (oder alles zusammen :D ) – ein absoluter Traum!

Ein paar Tage später haben wir das tolle Wetter auch gleich noch genutzt und uns, zum ersten Mal in diesem Jahr, im Stadtpark zum Grillen zu treffen. Diese Abende sind immer die schönsten: tolles Wetter, wunderschöne Aussicht auf die Elbe und den Sonnenuntergang, wundervolle Menschen und lecker Essen! <3

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Und auch meine Letzte Schulwoche stand an! Von der ich etwas ausführlicher in einem extra Post berichtet habe. Fünf Tage, die wir so schnell nicht vergessen werden!

Auch jetzt, wenn ich mit meinen Freundinnen darüber rede, ist es mir immer noch unwirklich, dass ich nie mehr zur Schule gehen werde. Kein Quatschen im Unterricht, Gruppenarbeit, Mittagessen in der Mensa, kurz in der Pause die Sonne genießen… ich werde das so vermissen und gleichzeitig kann ich es nicht mehr abwarten nicht mehr lernen zu müssen und diesen Sommer so richtig genießen zu können!

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Es ist der Wahnsinn, wie schnell auf einmal der Frühling – fast schon Sommer – ausgebrochen ist. Auf ein Mal blüht alles, das Grün kehrt zurück in die Natur, Bienen und Schmetterlinge schwirren durch die Luft und die Vögel zwitschern…dieses Gefühl ist unbeschreiblich schön <3

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Nach der Mottowoche ging es direkt am Montag mit meiner ersten Prüfung los: Biologie und ich hatte ein richtig gutes Gefühl, war fast nicht aufgeregt und die Aufgaben waren super.

Deutsch am Freitag war dafür dann nicht ganz so toll, wie ich es mir gewünscht habe – obwohl das Fach sonst mein Liebstes ist. Aber ich hoffe, dass es trotzdem gut war.

Den Nachmittag / Abend habe ich dann noch mit Anna verbracht. Wir sind Einkaufen gefahren (haben unser ganzes Geld für teures, aber sehr cooles Essen ausgegeben :P ) und dann noch einen warmen Glasnudelsalat mit Seitan Steak  gezaubert! Unheimlich lecker und ziemlich einfach gemacht :) Danach gab es noch Ben & Jerry’s (leider nicht vegan – Ich bin noch auf der Suche…) und wir haben gequatscht.

Auch Eis essen waren wir zum ersten Mal wieder und alles fühlt sich so nach Sommer an! Da kann man es gar nicht glauben, dass erst April ist :)

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Plan

Für die ersten Mai-Tage steht noch sehr viel Lernen für Geschichte und Englisch an und danach ist es vollbracht! Ich kann es kaum erwarten :D Natürlich fehlt dann noch die mündliche Prüfung, aber die ist noch ein Weilchen hin und wird auch nicht soo damatisch werden.

Über Christi Himmelfahrt bin ich dann mit meiner Familie und Freunden im Harz zum Fahrrad Fahren und danach geht es gleich mit meinen Mädels nach Spreewerder zu entspannten vier Tagen an der Spree mit Sonnen, Erzählen, Kochen und einen Tag nach Berlin zum Bummeln.

Für die Zeit nach meinem Abi ist meine To-Do Liste so so voll gepackt mit unheimlich vielen Sachen, die ich immer verschieben musste, da während der Klausuren und Prüfungsphase einfach keine Zeit dafür war… Hoffentlich schaffe ich es auch sie abzuarbeiten und bin motiviert endlich wieder Sachen für mich zu machen! :D

Ich habe mir auf jeden Fall vorgenommen wieder regelmäßig Beiträge für den Blog zu schreiben, da ich das leider in den letzten Wochen und Monaten etwas vernachlässigen musste. Jetzt habe ich so viele angestaute Ideen, Fotos und Rezepte, die ich unbedingt mit euch teilen möchte und freue mich schon darauf meine Zeit endlich wieder den Dingen zu widmen, die ich liebe!

Außerdem werde ich endlich anfangen zu Arbeiten, um mir für meine Australienreise einen guten Vorlauf anzusparen, damit ich dort mehr Travel als Work machen kann :D

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Things I am Thankful for this Month!
  • Diesen Monat bin ich unheimlich Dankbar für MICH! Für meine Organisation und  Disziplin, dafür, dass mir Lernen nicht so schwer fällt und ich mich vor Prüfungen eigentlich immer gut vorbereitet fühle und mit einem guten Gefühl reingehe. Dafür das ich so optimistisch bin, mit durchkämpfe, durchhalte, nicht verzweifle und weiß, dass nach dem Regen Sonnenschein folgt. Das alles hat mich sicher und positiv durch meine Prüfungen gebacht und auch wenn man oft das Gefühl hat in der Schule würde man nichts fürs Leben lernen – ich habe gelernt wie ich lernen kann, wie ich am besten Arbeiten erledige, wie ich bei Stress funktioniere, wie ich durch anstrengende Phasen komme und auch, dass ich Sachen schaffen kann, die ich mir vornehme!
  • Natürlich bin ich auch unheimlich dankbar für diesen süßen Vorgeschmack auf Sommer im April! Was für eine wundervolle Begrüßung und ein schöner Einstieg in meinen Sommer, der vermutlich erst in 1,5 Jahren enden wird – was ist das für ein tolles Gefühl! <3

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Es ist so wichtig sich einzugestehen, was man toll macht oder gut kann – wofür seid ihr an euch selbst dankbar? Was mögt ihr an euch selbst?

 

So this was March ’18

Etwas verspätet möchte ich euch gerne noch von meinem letzten Monat berichten.

Auch wenn meine Zeit leider viel durch Lernen beansprucht wurde, da ich im März noch in der Hochphase der Vorprüfungen steckte, gibt es doch einige schöne Erlebnisse, die ich in dieser Monatsreview festhalten will.

Das erste Wochenende im März war voll von Erlebnissen. Begonnen mit einem richtig schönen Abend bei meiner Freundin. Wir haben zusammen gekocht und später kamen noch zwei weitere Freunde zum Essen und zum „Wer bin ich?“ spielen.

Das vegane 3-Gänge-Menü, welches wir gezaubert haben, stellte ich euch bereits in diesem Post mit den Rezepten dazu vor. Die Einladung dazu war ein Geschenk an mich zu meinem Geburtstag und ich hoffe, dass es im laufe des Jahres noch öfter zu solch schönen entspannten Kochabenden – hoffentlich mit draußen Sitzen – kommt.

 

Am nächsten Tag habe ich mit meiner besten Freundin noch zusammen gefrühstückt, bevor wir zum Schul-Schwimmwettkampf gefahren sind. Am Nachmittag war ich zum Kaffee und Kuchen bei meinen Großeltern zum Geburtstag meines Opas.

Abends ging es dann noch mit der gleichen Freundesrunde wie bereits am Abend davor ins Theater zu „Ab jetzt“. Das Stück hat mir wahnsinnig gut gefallen! Sehr witzig, schauspielerisch toll umgesetzt und eine Story mit Message. Wirklich zu empfehlen!

Das folgende Wochenende war ein wenig ruhiger, dafür aber voll mit Lernen. Zumindest einen Abend habe ich bei meiner Freundin Anna verbracht, die leider super krank und auch noch alleine zu Hause war, weswegen ich mich ein bisschen um sie gekümmert habe.

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Die zwei Wochen darauf gab es hier auf dem Blog eine Post-Pause, da meine Biologie und Mathe Klausur anstanden und ich mir keinen zusätzlichen Stress mit dem vorbereiten von Beiträgen machen wollte. Das war auch wirklich eine sehr vernünftige Entscheidung, sonst hätte ich vermutlich gar nicht mehr ruhig schlafen können. Wenn ihr ein paar Gedanken und kurze Texte zu der Zeit lesen wollt, schaut in dem Beitrag Gedankenchaos vorbei.

Nach Mathe war mein Herz wieder froh und frei. Ich habe mich richtig gelößt und entspannt gefühlt und die darauf folgende Ferienwoche auch wirklich für mich genutzt.

Gleich am Freitag war ich erst im Kino zu „Das schweigende Klassenzimmer“ ein Film, der in der DDR im Jahre 1956 spielt und die wahre Begebenheit einer Schulklasse erzählt. Diese führt nach den Ungarnaufständen zum Gedenken an die getöteten Menschen eine Schweigeminute ein und wird daraufhin als Staatsfeind angesehen.   Ein wirklich interessanter Film, sehr schön gemacht und nebenbei auch informativ.

Abends war ich dann noch bei einem Poetry Slam – wieder mit Anna, diesmal zum Glück  gesund.

Die Tage darauf war ich mit meinen Eltern bei meinen Tante & Onkel in Dresden und wir haben die Stadt besichtigt, lecker gegessen und auch geshoppt, wovon ich in diesem Beitrag bereits genauer berichtet habe.

Mit zwei Freundinnen habe ich mich nach langer Zeit endlich mal wieder zum Fotos machen getroffen und es sind einige schöne Bilder bei raus gekommen, die ich euch in den nächsten Posts zeigen werde.

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Leider waren die letzen Monate einfach total Foto-Arm und ich hatte echt Probleme schöne Fotos als Ergänzung für meine Blogposts oder für Instagram zu finden… hoffentlich ändert sich das mit schönem Wetter jetzt und ich kann öfter neue Bilder machen. Fotografieren und selbst vor der Kamera stehen macht mir auch unheimlich viel Spaß und ich hatte einen sehr witzigen Tag mit meinen Freundinnen – hoffentlich bald wieder!

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Wir waren außerdem nicht nur fleißig beim Fotos machen, sondern außerdem noch in einem vietnamesischen Restaurant namens Co Ba, wo wir ein unheimlich leckeres Gericht mit Erdnusssauce, Reis, Tofu und Krautsalat gegessen haben.

Eine weitere nervige, spannende, aber auch lustige Story ereignete sich ebenfalls an diesem Tag: Schon als ich früh mit dem Auto losgefahren war, sprang das Auto relativ langsam und mit unschönem Geräusch an. Als wir später dann wieder von unserem Foto-Spot losfahren wollten, ist es dann jedoch gar nicht mehr angesprungen – Baterie alle. So standen wir da, ich hab den ADAC angerufen und sie meinten ich muss bis zu 90 Minuten warten. Darauf hatten wir keine Lust, also rief ich meine Papa an und er erklärte uns, wie wir mit Schieben und dem 2. Gang anfahren konnten. Nach dem 3. Anlauf hat das dann zum Glück auch geklappt und ich konnte zur Werkstatt fahren und die Batterie wechseln lassen.

Also ein sehr abenteuerreicher Tag, von dem wir noch gerne erzählen! :D

 


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Den Tag darauf habe ich mich mit einer anderen Freundin getroffen, um mit ihr gegenseitig Bilder von unseren Klamotten für Kleiderkreisel zu machen.

Zu meinem „Kleiderschrank“ geht es hier! Würde mich freuen, wenn ihr mal vorbei schaut, da ich mein ganzes Zeug vor Australien unbedingt noch loswerden will :) Es werden auch in den nächsten Tagen noch neue Sachen folgen!

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Mit Anna habe ich an einem Abend eine richtig leckere Sache zum Abendbrot gezaubert: Süßkartoffelbote mit grünem Gemüse und Feta! Dazu werde ich bald auch das Rezept in einem What I Eat in a Day Post mit euch teilen :)

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Am Ostersamstag war die ganze Familie zum Mittagessen und Kaffe da und ich habe mit meiner Mama dafür drei vegane Kuchen gebacken! Ich war so so stolz, dass alle unsere Kuchen vegan waren und es hat allen sehr gut geschmeckt :) Die Rezepte werde ich ebenfalls bald mit euch teilen!

Es gab einen Apfel-Möhren Kuchen mit karamellisierten Haselnüssen, einen Himbeer-Milchreis Kuchen und einen super einfachen Schokokuchen – alles vegan! <3

Abends war ich mit Freunden beim Osterfeuer und danach noch mit ihnen feiern und bin damit in den April gestartet!


Tut mir leid, dass meine monatlichen Reviews immer so endlos lange und unheimlich ausführlich sind :D Allerdings schreibe ich kein Tagebuch und finde es einfach schön hier ein paar Sachen für mich festzuhalten. Vermutlich ließt den auch keiner komplett, aber dieser Post ist einfach auch für mich als Erinnerung.

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Pläne

In den ersten Wochen im April ist es für mich schultechnisch etwas ruhiger. Natürlich muss ich mich bereits auf meine Prüfungen vorbereiten, aber zumindest ist die Test und Klausurenphase überstanden und ich kann stolz sagen, dass ich bereits meinen letzten Test meiner Schullaufbahn geschrieben habe!

Mitte April habe ich meine letzte Schulwoche, also meine Mottowoche, in der sicher einige schöne Erlebnisse entstehen werden und dann geht es Ende April bereits mit meiner ersten Prüfung – Biologie – los.


Was war bei euch diesen Monat so los? Freut ihr euch schon so riesig auf die Sonne und den Frühling und die Wärme wie ich? <3