Herbstanfang | Monthly Review September ’17

Der September war in diesem Jahr mehr  Herbst als Sommer, wie so schön im letzten Jahr. Aber das hat ja (zum Glück!) niemand in der Hand.

So richtig gestört hat es mich irgendwie auch nicht, wie erst gedacht, obwohl ich natürlich auch nichts gegen ein paar Tage mehr Sommer auch nichts gesagt hätte und ich freue mich dieses Jahr sogar richtig auf den Herbst und auch ein wenig auf die kühle Jahreszeit! Das ging mir komischer Weise noch nie so, weil ich immer der totale Sommer (und Frühlings-) Typ bin. Ich liebe es warm, ich liebe die Sonne und ich schwitze definitiv auch lieber im Bikini, als das ich dick eingemummelt immer noch friere :D

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Dieses Jahr verspüre ich jedoch richtig Glücksgefühle bei dem Gedanken an rote und orange Blätter, dicke Pullover und Kuschelsocken, leckeren Tee oder vegane heiße Schokolade, Bücher lesen vor dem Kamin, Sauna, Kürbissuppe… und das freut mich total! Das einzige Problem wird die Kälte werden. Damit komme ich einfach nicht richtig klar und bin trotz dicker Sachen immer am frieren und auch die Sonne wird mir nach ein paar grauen Tagen unglaublich fehlen! Aber ich stecke große Hoffnungen in ein paar wundervolle goldene, sonnige Herbsttage!

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Review

Auch im September war wieder einiges los und ich finde es toll den vergangenen Monat durch diese Posts noch mal review passieren zu lassen. Da merkt man gleich wieder wie schnell die Zeit vergeht und wie viel man in 30/31 Tagen (wovon die meisten sogar noch Schultage sind!) erlebt.

Los ging es mit einem Veganen Sommerfest bei uns in Magdeburg. Auch wenn es sehr klein war und es nur ein paar Stände gab, hatten wir trotzdem einen super schönen und informativen Nachmittag. Es gab einige Vorträge, eine Kochshow, Info-Stände von z.B. Peta oder Sea Shepherd und natürlich auch Stände mit leckerem veganen Essen.

 

Leider war ich eine echt schlechte Bloggerin und habe total vergessen richtige Fotos zu machen :( Weder von den Ständen, noch von meinen unglaublich leckeren veganen Belgischen Waffeln mit Apfelmus, Zimt und Kokos-Sahne. Die waren wirklich ein Traum!

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Außerdem gab es einen Stand der veganen Honig: „Vonig“ verkauft hat. Dieser besteht aus rein pflanzlichen Produkten und es gibt ihn in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Er wird in Deutschland aus Fruchtsaft hergestellt und ist von der Konsistenz Waldhonig sehr ähnlich und schmeckt super!


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Weiter ging es mit dem nächsten Street Food Festival auf dem Domplatz bei uns in Magdeburg. Dort waren wir bereits im letzten Jahr, wo allerdings das Wetter noch wesentlich wärmer und sommerlicher war. Schön und vor allem lecker war es dieses Jahr deswegen natürlich trotzdem und wir haben viele leckere Sachen gegessen.

Die meisten Stände kannten wir schon von vorherigen Street Food Markets, aber es waren auch ein paar Neue dabei! Unter anderem auch ein Eis und Milchshake Stand, die ihre Zutaten mit flüssigem Stickstoff gefrieren und damit zu Eis machen. Das haben wir auch schon in Budapest, wo es allerdings besonderere Sorten gab als hier, probiert und waren auch diesmal mit der Sorte Erdbeer-Limette sehr zufrieden.

Ein 1. Mal habe ich Churros mit Nutella probiert und war natürlich total begeistert (ich war von nichts anderem ausgegangen, weil sowas einfach voll mein Ding ist :D ), die gespritzten, mit Zucker umhüllten Stangen sind super knusprig und schmecken schon alleine total gut, aber dann in Kombination mit dem Nutella zum dippen natürlich um so besser.

An dem Veggie-Stand mit Süßkartoffelpommes konnten wir natürlich auch nicht vorbei gehen und die sind dort auch wirklich mit die Besten die ich je gegessen habe (neben denen von Hans im Glück!).


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Den Tag darauf ging es dann mit dem Flixbus Richtung Berlin auf das Lollapalooza! Zu dem Wochenende habe ich einen extra Blogpost geschrieben mit allen Info’s, Berichten und natürlich ganz vielen Fotos!


Das Wochenende darauf war ich mit meiner Freundin Anna bei ihrer Tante zu einem Herbstfest in ihrem Heidegarten. Wir hatten einen richtig schönen Tag mit leckerem selbstgemachtem Kuchen, Eisenbahn-Spielen mit Laura und Jule (Zwillingen aus Anna’s Familie) und entdecken in dem riesigen und wunderschönen Garten.

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Außerdem war ich mit meiner Freundin Lilly im Kino zu Jugens ohne Gott, der mir allerdings nicht ganz so gut gefallen hat. Eine andere Freundin hat zu ihrem Geburtstag einen Kaffeeklatsch, mit suuuper leckerem Schokokuchen und Oreo-Himbeer Torte.


Meine Oma hatte mich, nachdem ich ihr von dem coolen veganen Café/Bistro namens Crops erzählt hatte, gefragt, ob wir dort zusammen was Essen gehen wollen und dazu ist es jetzt endlich gekommen. Meiner Omi hat das vegane Essen super geschmeckt und ich finde es so toll, dass sie so offen für solche Sachen ist! :)

Gegessen haben wir eine tolle Tomaten-Zucchini Suppe, Blaubeer-Käsekuchen und Schoko-Haselnuss-Kirsch. Natürlich alles vegan!

An dieser Stelle möchte ich einmal auf die unglaublich schlechte Qualität meiner Handy-Kamera aufmerksam machen :'( Ich besitze seit Weihnachten 2013 das gleiche Handy, ein Sony Xperia V (welches schon damals nicht die neuste Version von Sony war) und ich will einfach nicht in ein neues investieren, obwohl ich es eigentlich so dringend bräuchte. Denn welcher Blogger hat bitte ein so unglaublich schlechtes, altes schrott Handy… Andererseits will ich dafür einfach gerade kein Geld ausgeben. Ich brauche viel dringender einen neuen Laptop (meiner ist auch schon total alt und viel zu schwer, als das ich ihn mit nach Australien nehmen könnte), eine neue Kamera habe ich mir vor kurzem ebenfalls erst zugelegt und für Australien fehlen mir auch noch einige andere wesentlich wichtigere Gegenstände. Da kommt das Handy eben sehr kurz. Außerdem will ich auch wenn schon in ein richtig gutes investieren von dem ich dann lange was habe, aber das teure Ding will ich dann auch nicht in Australien gerade erst neu haben… Somit muss ich mich mit meinem alten Ding zufrieden geben…

Ich werde versuchen eine bessere Bloggerin zu sein und immer schön meine gute Kamera mit dabei haben um solche Bilder damit auf zu nehmen :D


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Am letzten September-Tag war dann noch einmal richtig viel los! Ich habe mich Vormittags mit Anna von annaverburg.com getroffen, die gerade bei ihrer Oma in der Nähe war und extra für mich nach Magdeburg gekommen ist und wir haben einen richtig schönen Tag zusammen verbracht. Ich habe ihr meine Stadt ein wenig gezeugt, wir haben Fotos zusammen gemacht und natürlich ganz viel erzählt und uns ausgetauscht! Es ist toll mal mit jemandem persönlich reden zu können, der einen in Sachen Bloggen genau versteht :)

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Bei besserem Licht ist meine Handy Kamera noch etwas besser…aber nicht ideal

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Mit Anna war ich dann noch einmal bei Crops und auch sie war ebenfalls total begeistert. Wir haben Matcha Latte getrunken (das 1. Mal für mich und ich war nach dem ersten Schluck enttäuscht, nach ein paar weiteren dann allerdings doch ziemlich begeistert), Kürbis-Kichererbsen Suppe mit Orange gegessen und als Nachtisch noch Kuchen! Yum yum yum!

Beiträge mit Bildern von diesem Tag werden die nächsten Tage ebenfalls online gehen!


Abends war ich dann noch auf der Geburtstagsparty von Anna (mit der ich auch beim Herbstfest im Garten ihrer Tante war) und wir haben in ihren 18. Geburtstag gefeiert. Es war ein richtig schöner Abend/Nacht und ein toller Start in den Oktober!

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Für diesen Abend habe ich außerdem noch vegane Apfel-Zimt Muffins gebacken und das Rezept wird auch bald für euch online gehen! Sie haben allen richtig gut geschmeckt und sind auch super schnell zusammen gerührt und sehr herbstlich :)


Mein Plan

Die ersten zwei Oktober Wochen sind für mich jetzt erstmal Ferien. Meine letzten Herbstferien. Komisches Gefühl, aber ich freue mich auch! Endlich raus aus der Schule, endlich Freiheit! Allerdings ist das ja alles immer mit einem lachenden und einem weinenden Auge verbunden…

Darüber hatte ich ja auch schon in meinem letzten Post geschrieben und erklärt, warum gerade weniger auf meinem Blog los ist und wollte mich in diesem Zusammenhang noch mal über euer unglaublich positives und aufmunterndes Feedback bedanken! Das freut mich so sehr zu lesen und ich hoffe sehr nach der Abiturphase wieder mehr Zeit in meinen Blog stecken zu können :)

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Für die nächsten 2 Wochen ist meine To-Do Liste sehr sehr lang und ich muss auch noch einiges für die Schule vorbereiten, weswegen ich jetzt schon weiß, dass die Ferien viel zu kurz sein werden :D Aber erstmal anfangen und erstmal was abarbeiten!

Zu meinen monatlichen Review Posts, hatte ich mir überlegt, diese in 2 Posts aufzuteilen, weil sie sonst immer so so lang sind. Der eine soll mein Erlebtes zusammenfassen, meinen Plan, Gedanken usw. beinhalten. Der 2. Post wird ein Monthly Favorite Post in dem ich meine liebsten Produkte, Blogs, Musik, Outfits/Klamotten, Instagrammer, Youtuber, Bücher, Filme usw. mit euch teile. Was haltet ihr von der Idee?

Gepostet

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Bucket List für Oktober

Für den Oktober, bzw. hauptsächlich für meine Ferien, nehme ich mir vor ganz viele leckere Rezepte zu testen und schöne Food Bilder zu machen. Ich möchte mir eine „Foto Kiste“ für Food Bilder selbst bauen und meine Food Photography ein wenig verbessern.

Außerdem will ich ganz viele Punkte auf meiner To-Do Liste abhaken, um etwas entspannter in die Schulzeit starten zu können.

Ich möchte mir wieder angewöhnen mehr Yoga zu machen und mich zu dehnen. Ich finde es so toll, wenn Leute gelenkig sind und wäre es selbst zu gerne, aber daran muss man arbeiten!

Natürlich möchte ich auch ein paar schöne Post für euch vorbereiten und schreiben, wenn ihr Ideen oder Vorschläge für mich habt immer her damit! Ansonsten habe ich erstmal herbstliche Rezepte geplant und würde gerne bei dem Herbst-Tag mitmachen (den z.B. auch doandlive.de gemacht hat). Hättet ihr auf solche Tags Lust?

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Einen etwas genaueren Plan meiner Australien Reise im nächsten Jahr werde ich in den Ferien ebenfalls ausfeilen und eventuell auch schon Flüge und Unterkunft buchen, damit ich endlich etwas handfestes habe. Wenn ihr wissen wollt, was bis jetzt mein Plan ist, dann schau euch diesen Post an!


So jetzt ist aber genug! Über 1700 Wörter und nicht einmal meine Favoriten sind mit einbegriffen, weswegen ich diese Posts jetzt auch unterteile :D

Was war bei euch im September so los? Gibt’s Neuigkeiten?

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Off to Namibia!

Während ihr diesen Post lest, bin ich schon in Afrika angekommen und beobachte sicher gerade einen Elefanten oder eine Giraffe in freier Wildbahn. Ich kann es noch gar nicht glauben!

Afrika war für meine Familie immer ein großes Reiseziel. Wir wollten die Tiere nicht nur im Zoo bewundern, sondern sie in ihrer natürlichen Umgebung beobachten und eine richtige Safari machen.

Nachdem wir zu meiner Jugendweihe 2014 in Kanada und den USA unterwegs waren, steht diesen Sommer, nach der Jugendweihe meines Bruders, unser 3. Kontinent an (für unsere Eltern der 4. da sie schon in Australien waren).

Wir unternehmen eine, von meiner Mama, selbst geplante Reise durch ganz Namibia mit einem Auto und übernachten in verschiedenen Lodges. Insgesamt sind wir 19 Tage unterwegs, mit An- und Abreise genau 3 Wochen.

In Namibia ist zu unserer Reisezeit gerade Winter, da das Land auf der südlichen Halbkugel liegt. Trotzdem ist es am Tage ca. 20-25°C teilweise sogar bis 30°C warm. Das ist natürlich perfekt für unsere Reise, da es nicht zu heiß ist um etwas zu unternehmen. In der Nacht kann es allerdings unter 10°C kalt werden, da es ja eine Wüstenregion ist. Deswegen mussten wir nicht nur Bikinis und kurze Hosen, sondern auch Pullis einpacken.

Natürlich schwirren in meinem Kopf auch schon ganz viele Ideen für interessante Blogposts für euch herum. Welche ich dann letztendlich umsetze und was ich euch alles zu erzählen habe, erfahrt ihr dann Mitte Juli! Ich freue mich schon riesig euch ganz viele Bilder zu zeigen und von unseren Erlebnissen zu berichten, also stay tuned! :)

Auf die atemberaubenden Landschaften und Tiere, die wir sehen werden, freue ich mich total und da ich natürlich richtig coole Bilder machen möchte, habe ich auf Pinterest und bei Instagram schon fleißig Foto Inspirationen gesammelt. Davon werde ich euch jetzt mal ein paar präsentieren um euch auch schon ein wenig in Afrika-Laune zu bringen :)

Hoffentlich schaffe ich es ganz ganz viele coole Bilder zu machen und ein paar der Foto Ideen um zu setzen! Wenn ihr schon jetzt etwas von meiner Reise mit bekommen wollt, dann folgt mir auf jeden Fall auf Instagram. Dort Poste ich nicht nur schon einige Bilder aus Namibia, sondern auch Schnappschüsse in meiner Story!

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Places I Want to Travel to next Year! #5

Wie einige vielleicht schon wissen, geht es für mich im nächsten Jahr nach meinem Abi nach Australien. Über meine Pläne und meine eventuelle Route habe ich schon einmal in meinem „Mein Plan – Work & Travel Australien“ -Post gesprochen. Natürlich steht noch nichts wirklich fest, aber ich bin schon fleißig am lesen und träumen :)

Es wäre natürlich toll, wenn ich in meinem Gap Year nicht nur Australien kennen lernen könnte, sondern auch noch einige andere Länder, die nicht allzu weit entfernt sind. Das werde ich dann allerdings spontan planen und sehen, was mein Geldbeutel her gibt :D

Bali, Indonesien

Als ich letzten Dienstag mit meinen beiden besten Freundinnen zusammen saß, hatten wir die brillante Idee uns während unseres Jahres in Bali zu treffen. Meine eine Freundin ist erst ein Jahr später fertig mit der Schule, da sie ein Jahr in Amerika war, aber sie würde dann gleich nach ihrem Abschluss nach Bali fliegen, während ich nach meiner Australien Reise auf dem Rückflug nach Bali fliegen würde. Meine zweite Freundin ist sich noch nicht ganz sicher was genau sie machen möchte, aber auf jeden Fall Reisen und Bali ist für uns das perfekte Ziel, da wir alle sowieso mal nach Bali wollen, es dort unglaublich günstig ist und für mich ist es von Australien auch nicht allzu weit :) Dort würde wir uns dann ein Haus mieten (die sind bei Airbnb wirklich unschlagbar günstig, selbst mit eigenem Pool!) und für eine Zeit die Insel erkunden und eventuell auch noch Nachbar Inseln.


Fiji Islands

In einem Reisebericht eines Work&Travellers, der ebenfalls in Australien unterwegs war, wurde von einem wunderschönen Boot-Trip zu einigen der Inseln beschrieben und mit Fotos gezeigt. Die Fiji Inseln sind wirklich ein Traum im Pazifischen Ozean und auch nicht allzu weit von Australien entfernt. Deswegen könnte ich es mir toll vorstellen ebenfalls ein wenig von dieser traumhaften Inselgruppe zu sehen.


Thailand

Thailand ist ein Reiseziel, welches ebenfalls nicht allzu weit entfernt liegt und auch relativ preiswert wäre um einem Urlaub vom Urlaub oder einen Abstecher vor dem Hin-bzw. Rückflug zu unternehmen. Außerdem hatte ich sowieso vor einen Zwischenstopp in Bangkok zu machen.


Neuseeland

Eine sehr gute Freundin von mir ist gerade im März aus Neuseeland zurück gekommen und auch Katja von amoureuxee.de, mit der ich zusammen tolle Bilder in Leipzig gemacht habe, hat Neuseeland begeistert. Neuseeland hat landschaftlich soo viel zu bieten und ich würde es gerne auch für eine längere Zeit bereisen, um wirklich viel zu sehen. Deswegen weiß ich nicht, ob es sich wirklich lohnen würde von Australien aus einen Abstecher zu machen. Viel lieber würde ich in einem zweiten Gap Year die beiden Inseln mit einem Camper erkunden wollen.


Bangkok

Wie schon erwähnt würde ich hier gerne für ein paar Tage auf meinem Hin- oder Rückflug einen Zwischenstopp einlegen und die Stadt ein wenig erkunden. Von Bangkok sagt man, man würde es entweder lieben oder hassen :D Mal sehen was ich dann sage!


Singapur

Ich war gerade erst mit meiner Mama bei einem Reisevortrag über Singapur und Indonesien und der Stadtstaat hat es mir dabei total angetan. So modern und wunderschön angelegt, super sauber und viel zu sehen. Deswegen wäre es toll auch hier einen Zwischenstopp einzulegen, um den Großstadt-Jungle einmal hautnah zu erleben.


Wie ihr seht gibt es einige Stationen, die ich während meines Auslandsjahres gerne besuchen würde, jedoch ist mir total bewusst, dass das nicht alles möglich ist. Australien ist das Land, welches ich wirklich von oben bis unten und von rechts nach links bereisen möchte. Die anderen Orte wären lediglich ein toller Bonus, wenn ich es mir leisten kann :)

Wohin möchtet ihr unbedingt einmal reisen? Was steht auf eurer Bucketlist? Ist bei euch in naher Zukunft auch eine große Reise in Planung?


Quelle für alle Bilder: Pinterest