Vegan Food Test #6 | Summer Edition

Ich liebe es vegane Produkte zu testen, durch Läden zu laufen und ihr veganes Sortiment zu inspizieren oder in Restaurants und Cafés vegane Gerichte zu testen. Aber ich bin nicht vegan (noch nicht).

Ich weiß auch nicht genau was ich daran so habe, aber ich finde es einfach super interessant und deswegen mach ich es. Der vegane Markt ist gerade total am boomen und ich liebe es immer mehr neue Produkte überall zu finden, die ich natürlich sofort testen möchte :D

Meine Mama schenkt mir schon gar keine richtigen Süßigkeiten (außer dunkle Schokolade) mehr, sondern ich bekomme einfach einen Gutschein für unseren Bio-Laden und dort kann ich mir dann selbst Sachen aussuchen die ich probieren möchte. Das schönste Geschenk! :D

Deswegen gibt es heute von mir auch mal wieder einen Vegan Food Test. Die kommen ja irgendwie immer unterschiedlich an, manchmal mögt ihr sie und manchmal schenkt ihr ihnen keine Aufmerksamkeit. Aber da ich es liebe Produkte zu testen und vielleicht zumindest einigen helfen kann, welche Produkte sie selbst mal probieren wollen und ich auch immer Empfehlungen von euch bekomme, mach ich einfach weiter!

Diesmal gibt es eine Sommer Edition, mit Grillsachen und Eis! Leider sind mir irgendwie drei Bilder auf meinem Handy verloren gegangen, weswegen ich diese aus dem Internet genommen habe. Also wundert euch nicht :)

Dieses Eis habe ich schon so oft nachgekauft. Es ist total simpel, Vanille und Schoko, aber soo lecker und cremig. So cremig ist nicht einmal Milch-Eis. Außerdem schmeckt es wirklich richtig echt schokoladig und vanillig und nicht künstlich. Da es mit Kokosmilch gemacht ist, schmeckt es leicht nach Kokos, aber nur wirklich sehr leicht (ich mag kein Kokos und mir schmeckt es trotzdem!) Meinem Papa schmeckt das Eis auch richtig gut :) Zu kaufen gibt es das bei Kaufland und ich hoffe, dass es davon bald noch mehr Sorten gibt, da es sonst nirgens so cremiges veganes Eis gibt :)

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Auch dieses Eis kann ich euch sehr empfehlen! Von „Das Eis“ gibt es noch mehrere Sorten, im Bio Laden, aber ich habe bis jetzt nur dieses probiert. Das Eis ist zwar nicht so cremig, da es mit Reismilch gemacht wird, aber trotzdem super lecker und und nicht übersüß. Außerdem sind leckere Keks Stückchen dazwischen.

 

 

 

 

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Quelle: kaufland.de 

Das Eis ist der Wahnsinn! Es schmeckt so so echt und überhaupt nicht vegan, dass man jemanden damit zu 100% veräppeln könnte (nur nicht mit echtem Magnum, da das eingravierte M fehlt :D ). Die Schokolade ist sehr lecker, dunkel, aber nicht zu bitter und das Vanille Eis total toll! Super cremig und sehr „echt“ :) Einfach Hammer!

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Quelle: alles-vegetarisch.de

 

Die ersten veganen Würstchen die ich probiert habe (es werden definitiv noch weitere folgen) und sie haben mir wirklich gut geschmeckt. Der Geschmack ist super und sie sind sehr gut gewürzt. Die Konsistenz ist etwas fester als bei normalen Würstchen, aber ich kann sie dennoch empfehlen. Zu kaufen gibt es sie bei Kaufland.

 

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Tolle Burger-Patties für selbstgemachte Burger! Ihr Aussehen ist täuschend echt und der Geschmack ist auch super (nicht echt, aber lecker). Sie sind gut gewürzt und die Konsistenz ist auch ziemlich nah dran :) Kaufe ich immer wieder, bei Kaufland, zum Burger-Abend mit Freunden

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Quelle: petazwei.de

 

 

In dem Grillmix ist ebenfalls eines dieser Burgerpatties enthalten. Dazu ein Mais-Patty, der super schmeckt und ein Spieß mit Klöpsen. Die sind aus der gleichen Masse wie der Patty und auch super lecker (und sehen täuschen echt aus :D ).

 

 

 

 

 

Falls sich jemand fragt, warum ich solche Soja-Würstchen esse und keine richtigen Würstchen, bzw. warum ich solches „Fake-Zeug“ esse: Ich verzichte nicht auf Fleisch, weil es mir nicht schmeckt. Ich will keine toten Lebewesen essen, nicht die Massentierhaltung unterstützen, die Umwelt verpesten und und und… das ist der Grund und deswegen finde ich es toll, dass es solche Alternativen gibt, denn es fällt mir manchmal schwer dem Genuss zu widerstehen.

Ich bin sicher es wird noch einen zweiten „Sommer Food Test“ geben, mit weiteren Gill- und Eis-Empfehlungen von mir :)

Ich freue mich auf eure Meinung zum Thema „Fake-Meat“ und Empfehlungen zu Produkten, die ihr mögt und die ich auch testen sollte!

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Vegan Food Test #5

Mein letzter Food Test mit vielen Produkten aus dem Asia Laden ist schon eine ganze Weile her. Weswegen es heute mal wieder einen für euch gibt. Die Food Tests sind bei euch irgendwie immer so eine Sache. Manchmal gefallen sie euch total gut und dann wiederum nicht… Da ich es aber liebe Produkte zu testen und darüber zu Berichten und meine Erfahrungen mit ihnen auszutauschen, werden sie auch weiterhin hin und wieder bei mir erscheinen. Meine Oma hat mir auch gerade eine Öko Test Zeitschrift mitgebracht, in der es um vegane Ersatz Produkte geht und in der ich mich auf jeden Fall auch noch weiter belesen werde. Eventuell wird es dazu auch noch einen Post geben, je nach dem ob ich was dazu zu sagen habe :D

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Los geht es aber jetzt erstmal mit diesem leckeren (und sicher ungesundem) Ersatzprodukt: Tofu Hack! Ich habe noch kein anderes, als dieses von Kaufland probiert, aber schon das hat mich überzeugt. Die Konsistenz war richtig echt und der Geschmack total lecker! Auch meinem Papa hat es sehr geschmeckt, als ich daraus Gnoccis mit Bolognese in meinem letzten What I eat in a Day Post gemacht habe. Ein super schnelles und leckeres Rezept! Sehr zu empfehlen :) Ich werde mich jetzt jedoch mal an selbst gemachtem Tofu Hack probieren, um das ganze Fett und Salz in diesem Vorgefertigtem Zeug zu vermeiden, damit es dann auch wirklich gesund ist.

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Veganer Frischkäse ist immer toll, da mir dieser wirklich fehlen würde. Und dieser aus dem Bio Laden schmeckt einfach sooo toll! Überhaupt nicht nach Soja und sehr gut gewürzt, tolle Konsistenz und man merkt nicht, dass er ohne Milch gemacht ist. Einfach nur richtig lecker und von meiner ganzen Familie geliebt. Außerdem enthält er nicht so viel Fett wie alle anderen veganen Brotaufstriche, die auf Basis von Sonnenblumenkernen gemacht sind :)

 

 

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Auch wenn Mehl immer vegan ist und hier somit nicht unbedingt hinpasst, möchte ich euch dieses unbedingt vorstellen. Ich nutze es als Ersatz für feines Weizenmehl z.B für Pancakes, Waffeln oder Kuchen. Die Konsistenz ist total fein und man braucht es nicht einmal zu sieben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Wenn ihr euer Müsli ein wenig aufpeppen wollt, aber keine Lust auf die ganzen ungesunden und mit Zucker vollgepumpten Cornflakes habt, dann ist das die perfekte Alternative. Kennt ihr diese Honey-Pops oder wie auch immer die heißen? Die habe ich früher geliebt und das ist die gesunde Variante davon. Dinkelpuffs mit Honig gesüßt. Mehr ist es nicht und es macht ein Müsli so schön crunchy und lecker!

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Brotaufstriche gibt es ja in allen Varianten. Dieser ist einer unserer Favoriten. Lidl hat sowieso die besten Aufstriche und Rote-Bete-Meerrettich ist so lecker und leicht scharf. Außerdem hat er die schönste Farbe! :D

 

 

Vegan Food Test #4

Ich liebe es in Supermärkten und vor allem Bio-Läden einkaufen zu gehen. Leider komme ich dazu viel zu selten, weil meine Mama meist gleich nach der Arbeit einkaufen geht. Letzte Woche hatte ich allerdings so früh Schulschluss, dass ich viel Zeit hatte in einem Bio- und einem Asia-Laden herumzustöbern und habe natürlich auch einige „coole“ Sachen gefunden die ich ausprobieren musste und euch heute hier vorstelle.

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Zuerst war ich in einem asiatischen Laden und habe dort Mi-Nudeln gekauft. Die waren zwar ganz lecker, aber nicht wirklich besonders und fast wie Spagetti. Wenn ich ein richtiges Rezept gehabt hätte, zum Beispiel in einer Suppe oder als Nudelpfanne hätten sie sicher noch mehr her gemacht.

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Da alle veganen Youtuber, die ich so gerne schaue, immer von Sriracha schwärmen musste ich diese Chili Sauce natürlich auch testen. Allerdings weiß ich nicht so ganz wie man sich die einfach übers Essen spritzen kann, denn dieses Sauce ist so scharf! Wir haben davon dann einfach ein wenig in eine Tomatensauce gemacht.

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Für nur 50 Cent gab es diese Tüte Sprossen und deswegen habe ich sie einfach mal mitgenommen. Gegessen haben wir sie dann zu Tofu und im Salat und das hat super gepasst!

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Alle Veganer schwärmen immer von Nutritional Yeast als Parmesan Ersatz. Deswegen habe ich im Bio Laden auch danach gesucht und bin fündig geworden. Auf deutsch heißt es Gewürzhefeflocken oder Nährhefeflocken und schmeckt über allem Herzhaften echt ziemlich lecker, auch wenn es nicht unbedingt wie Parmesan ist. Gesund ist es natürlich auch noch!

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Bis jetzt konnte ich meine Familie nie von Tofu überzeugen. In Restaurants würzen die das immer so toll, dass es richtig lecker schmeckt, aber wenn ich es zu Hause selbst gemacht habe war es immer nur…okay. Dieses Mal hat mich dieses Tomaten Tofu aber so angelächelt und ich bin ihm nachgegangen und wurde sehr positiv davon überzeugt und meine Familie auch! Es hat allen (bis auf meinem Bruder und das zählt nicht so ganz :D ) richtig gut geschmeckt und ich werde diese Sorte auf jeden Fall wieder kaufen :)

Das war es auch schon wieder von mir! Was sind eure Lieblings Produkte? Und habt ihr diese hier schon getestet?  

Habt ihr noch nicht genug von Essen?

Vegan Food Test #3

Es gibt so unglaublich viele spannende vegane Produkte und ich liebe es diese zu testen, mir die Zutaten anzusehen und zu schauen ob sie mit den nicht-veganen Sachen mithalten können. Mir macht das einfach total viel Spaß! Deswegen stelle ich euch auch immer wieder Produkte vor, die ich ausprobiert habe (Hier findet ihr Teil 1 und Teil 2 der Serie). Dann wisst ihr schon welche Produkte sich zu kaufen lohnen.

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Dieses unglaublich leckere Schoko-Cookie Dough Eis habe ich im Bio Laden gekauft. Und es hat wirklich sooo gut geschmeckt! An Ben & Jerrys kommt es zwar nicht heran, aber das habe ich auch nicht wirklich erwartet (kann es schon gar nicht abwarten, bis es endlich veganes B&J bei uns zu kaufen gibt :D ).

Empfehlen kann ich „Das Eis“ (haha :D ) aber zu 100% und werde es auch auf jeden Fall wieder kaufen.

 

 

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Jedes Mal wenn ich mit meiner Mama im Bio Laden war hat mich dieser Kokos-Joghurt angelächelt. Einfach weil die Verpackung schon so viel verspricht wollte ich ihn immer probieren. Leider kostet dieser kleine Becher auch 1,99€ und deswegen habe ich ihn nie gekauft. Zum Geburtstag hat mir meine Mama ihn dann aber mitgebracht und ich konnte ihn probieren. Auch wenn ich kein Kokos Fan bin (zumindest von künstlichen Sachen wie Bounty) hat der Joghurt mir sooo gut geschmeckt! Super fruchtig und natürlich. Ich habe noch etwas Agavendicksaft zugegeben, damit er noch etwas süßer ist.

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Seit wir das erste Mal Falaffel gegessen haben, ist meine Familie davon super begeistert und wir probieren ständig neue Mischungen aus (obwohl eigentlich alle ziemlich gleich schmecken). Auch kann man damit super tolle Rezepte ausprobieren. Wie zum Beispiel Falaffel-Hack Klöpse oder Falaffel Bolognese, wozu bald ein Rezeptpost erscheinen wird.

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Unser all-time-favorite in Sachen Brotaufstrich! Tomate-Basilikum gibt es ja wirklich von jeder Marke, aber dieser von Lidl schmeckt und am aller besten. Selbst meinen Bruder konnte ich dazu überzeugen 2 seiner 4 Brötchen, die er jeden Tag mit zur Schule nimmt, damit zu bestreichen (um somit Wurst ein zu sparen). Was für ein Erfolg!

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Seit ich mich an Bitterschokolade gewöhnt habe, ist mir normale Vollmilch Schokolade viel zu süß. 70% ist mir allerdings auch noch zu herb. Damit mache ich mir immer selbst Schoko-Müsli. In den gekauften Müsli Mischungen ist immer so viel unnützes Zeug und irgendwelche E-Stoffe. Deswegen zerhacke ich in unserer Küchenmaschine einfach die Schokolade, mixe Haferflocken unter und ein paar Vollkorn-Flakes. Schmeckt super!

Gibt es Produkte die ich unbedingt mal testen soll? Was sind eure Lieblinge? Ich freue mich sehr über Empfehlungen, die Auswahl ist schließlich immer viel zu riesig :)

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Vegan Food Test

Da ich total gerne irgendwelche Veganen Sachen (entweder aus dem Bio Laden oder normalen Einkaufsläden) teste, habe ich mir gedacht ich berichte in einer Vegan Food Test Reihe über meine Erfahrungen und Meinungen einiger Produkte, die ich ausprobiere.

Ich bin schon seit einiger Zeit Vegetarierin und versuche so viel wie möglich vegan zu essen. Das ist allerdings relativ schwer wenn man in einem Haus voller „normaler Esser“ lebt und keine Zeit (und Lust) hat ständig selbst zu kochen. Deswegen probiere ich eben nur so viel es geht Vegane Produkte zu essen und teste auch viele Vegane Rezepte von Pinterest oder verschiedenen Blogs. Wie zum Beispiel meine Veganen Waffeln, Schoko-Pancakes oder eine Asiatische Reis-und Gemüsepfanne.

Ich weiß auch das künstliche Vegane Produkte nicht gesund sind und es bei der Veganen Ernährung um eine gesunde Lebensweise mit Obst und Gemüse geht und nicht um Fertigprodukte (zumindest sollte das hauptsächlich so sein). Aber ich bin einfach neugierig was die Lebensmittelindustrie alles so kann und möchte die Sachen eben ausprobieren, weil es mich interessiert.

So das war’s dann mit den vielen Worten… los geht’s !

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Diese Frühlingsrollen habe ich im Bio Laden gekauft und sie haben meiner ganzen Familie super gut geschmeckt. Aber sie waren leider sehr fettig, beim nächsten Mal (falls ich nochmal Lust habe sie zu kaufen) würde ich sie vorher auf etwas Küchenpapier austropfen lassen. Dann schmecken sie bestimmt noch besser :)

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Auch wenn viele Mandelmilch total lecker finden muss ich sagen, dass mir Reis- und Hafermilch am besten schmecken. Welche Marke ihr dann kauft ist eigentlich relativ egal, Hauptsache sie ist ohne irgendwelche Zuckerzusätze. Diese hier ist von Kaufland und schmeckt im Müsli oder beim Backen super! Außerdem ist sie nicht so teuer wie die Alpro Milch.

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Die ichoc Schokolade ist die einzige „Vollmilch“ Schokolade die ich kenne, die vegan ist. Sie wird aus Reismilch hergestellt und schmeckt wirklich gut. Allerdings ist sie nicht so cremig wie richtige Schokolade und mir persönlich etwas zu süß. Ich bin eher der Fan von dunkler Schokolade :D

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Diesen Käse hat mir meine Mama vom Kaufland mitgebracht und ich muss sagen: Ich bin positiv überrascht! Der Käse schmeckt wirklich total echt und auch sehr lecker. Nur die Konsistenz ist etwas fester als bei richtigem Scheibenkäse. Die Zutaten Liste sollte man sich allerdings besser nicht durchlesen :D Aber es ist gut zu wissen, dass man trotzdem leckeren Scheibenkäse für Burger oder ähnliches finden kann. Ob der Käse wenn er warm wird schmilzt kann ich allerdings nicht sagen, das habe ich vergessen auszuprobieren.

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Die zwei Soja Quarkspeisen von Alpro sind noch relativ neu und ich habe sie vor einer Weile getestet. Sie schmeckten an sich relativ gut und überhaupt nicht „pflanzlich“ wie einige sich das bei Sojajoghurt denken. Aber ich finde die Früchte sehr künstlich. Deswegen kaufe ich sie auch nicht wieder, sondern würde eher den normalen Naturjoghurt- oder Quark empfehlen, den man dann mit Marmelade oder Agavendicksaft und Obst selbst süßen kann.

Das war’s auch schon mit der ersten Runde. Ich hoffe ihr findet diese Art von Posts auch interessant und wenn ihr Fragen habt stellt sie mir gerne in den Kommentaren. Ich würde mich außerdem freuen wenn ihr mir mal verratet welche Art von Post / welche Themen euch am meisten gefallen.

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