Where to Eat in Budapest | Food Guide

Gerade durch das unglaubliche Essen, die süßen Cafés, Bistros, Bars und Restaurants habe ich mich in Budapest verliebt. An jeder Ecke gibt es Street Food, kleine Stände und natürlich Baumstrietzel!

In den sieben Tagen, die wir in Budapest verbracht haben, konnten wir einige tolle Sachen probieren, von denen ich in diesem Post berichten möchte, damit ihr bei eurem Städtetrip wisst, welche Food Spots oder Gerichte ihr auf keinen Fall verpassen solltet!

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Wenn wir am Tage an einem süßen Café / einer coolen Bar vorbei kamen, haben wir uns den Ort einfach auf unserer Karte markiert und sind am Abend noch einmal wiedergekommen. Vor allem in der Umgebung des jüdischen Viertels gibt es so tolle individuelle Spots!IMG_8729

Gleich in der Nähe unseres Hostels (Marco Polo Ho(s)tel – zentral und sehr zu empfehlen) liegt die Straße Kazinczy u. in der unglaublich viel los ist und in der wirklich für jeden Geschmack etwas zu finden ist:

El Rapido – Taco & Tequila Bar

Durch die knallgelbe Farbe des Ladens und den leckeren mexikanischen Geruch sind wir gleich am ersten Abend auf dieses Schnellrestaurant aufmerksam geworden. Dort gibt es nicht nur eine Bar im Keller, die über 47 verschiedene Tequila Sorten anbietet, sondern auch eine echt leckere Küche: Burritos, Tacos, Fajitas oder Quesadillas stehen auf der Karte (immer mit vegetarischer Option!) und es gibt auch eine sehr große Auswahl an veganen Gerichten, wie Pasta oder Currys!

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Die Salate sind nicht unbedingt zu empfehlen, die Burritos und Fajitas hingegen waren super lecker (nur ziemlich scharf – für meine Verhältnisse zumindest :D )



KARAVÁN – Street Food Market

In der selben Straße befindet sich auch der berühmte Street Food Market mit den Karavanen bzw. Food Trucks. Dort findet man unter anderem Burger, Pasta und Pizza, Langos und Süßkartoffelpommes, aber auch Besonderheiten wie frisches schockgefrostetes Eis (sogar noch besser als selbstgemachte Nice Cream!), Langos-Burger, Baumstrietzel, Gulasch in Brot, Sushi-Burger und einen komplett veganen Food Truck!

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Typisch ungarischer Gulasch, serviert in einem Brot! Eine wirklich coole und originelle Idee :) Übrigens gab es an diesem Stand auch veganen Gemüse-Goulasch, den ich auch noch total gerne probiert hätte!

Das Eis wurde aus frischen Zutaten zusammen gemixt und danach schockgefrostet. Wir hatten die Sorte Brownie Bliss, allerdings war uns der Geschmackt etwas zu fettig und buttrig, weswegen wir Sorten mit Früchten bevorzugt hätten (die konnte man dort kosten!)

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Einer der leckersten veganen Burger die ich je hatte!

Wir sind an zwei Abenden dort essen gewesen um wirklich mehrere Dinge ausprobieren zu können und es hat wirklich alles geschmeckt, weswegen wir auch jedem empfehlen können dort einen Abstecher zum Mittag- oder Abendessen zu machen!


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Ramenka

Ramen Nudelsuppe wollte ich schon immer mal probieren und natürlich gab es in dieser hippen Straße auch ein Schnellrestaurant, welches sich auf dieses japanische Gericht spezialisiert hatte.

Die Einrichtung dort war super minimalistisch und stilvoll, auch das Geschirr hat mich total angesprochen :D Ich liebe sowas! Und zum Glück konnte ich auch meine Freundinnen dazu überzeugen dort essen zu gehen.

Die Vegetarier unter uns hatten eine Suppe mit Gemüsebrühe, ohne Fleisch und Ei und die anderen mit Hähnchen und Ei. Beide haben super lecker geschmeckt, allerdings war die Suppe aus der Hähnchenbrühe würziger.


Ramen sind eine japanische Nudelart und die Suppe, mit dem gleichen Namen, beinhaltet viele verschiedene frische Zutaten wie Pilze, Pack Choi, Karotten, Sprossen, Algen, Fleisch oder Tofu, Ei usw.

Gegessen wird sie zuerst mit Stäbchen (was ich als ziemlich schwierig empfand :D ) und danach wird die Brühe mit einem Löffel geschöpft.

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Dazu haben wir uns Dumplings mit Tofu und Gemüse gefüllt geteilt, die auch super lecker geschmeckt haben!


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Szimpla Bar

Ebenfalls in dieser Straße, gleich neben der Taco & Tequila Bar, befand sich diese unglaubliche Bar. Das Ambiente und die Gestaltung dort sind einfach unglaublich und es gibt so viel zu entdecken, weswegen ich empfehlen kann, dort schon einmal am Tage vorbei zu schauen. Überall findet man witzige Alltagsgegenstände und tolle Dekorationen, außerdem ist das Komplette Haus aufgeteilt in unterschiedliche Bars, wie zum Beispiel eine Wein Bar, eine Cocktail Bar, eine Shisha-Bar…es spielt Livemusik und DJs legen auf.


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Falafel Bar

Ganz in der Nähe, in einer Querstraße, befindet sich die Falafel Bar. Schon als ich den Namen gelesen habe, wusste ich, dass ich hier unbedingt einmal essen möchte. Also bestellten wir uns for takeaway eine Falafel Box, die einen kleinen Salat, frischen Hummus (der besten den ich je gegessen habe!), Falafel (so so crunchy und würzig!) und 2 Pita Brote enthielt. Meine eine Freundin hatte ein bereits gefülltes Pita Brot, ebenfalls mit Hummus, Salat und Falafel und wir waren so so zufrieden!

 

Übrigens gibt es dort auch nicht nur Falafel, sondern auch Sachen mit Fleisch und vegetarische, aber eben viele vegane Gerichte.

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Wären wir nicht erst am vorletzten Tag dort gewesen, hätte ich mir definitiv nochmal etwas zum Mittagessen geholt! :)


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Baumstrietzel

Wer in Ungarn ist, sollte unbedingt einmal Baumstrietzel essen! Die holen Stangen findet man an vielen Ecken und sie bestehen aus Hefeteig, der auf ein dickes Holz gewickelt wird und über einem Grill knusprig braun gebacken wird, innen bleibt er weich und fluffig. Danach wird er mit Zucker und Zimt oder Schokolade oder Walnüssen oder Vanille ummantelt.

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Freude vor dem Baumstrietzel-Stand :D

Alleine schafft man so ein riesen Teil wahrscheinlich nicht (wenn man keinen Bärenhunger hat!), weswegen wir uns die immer geteilt haben. Außer Zucker und Zimt haben wir keine andere Sorte probiert, weil wir diese als die leckerste eingestuft haben :D Einmal haben wir dazu noch Apfelmus bei Aldi gekauft (Ja, das gibt es dort auch, genauso wie Rossmann oder DM und viele andere deutsche Läden) und er wird auch teilweise gefüllt mit Eis angeboten. Das haben wir leider nicht mehr probieren können, aber beim nächsten Mal würde ich das definitiv noch nachholen, da es sicherlich super schmeckt! :)

Auf dem Karaván Street Food Market gibt es auch einen Baumstrietzel stand!

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Außerdem haben wir mehrmals diese leckeren gefüllten Blätterteigtaschen gesehen, die auch sehr zu empfehlen sind. Wir haben die Sorte Mohn-Kirsche genommen und das mit dem Mohn ist wirklich super!


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Padthai Wokbar

In der Nähe der St. Stephans Basilika gibt es diese Wokbar, in der wir uns einmal zum Mittag und einmal zum Abendessen versorgt haben.

Dort kann man sich aus einer großen Auswahl sein eigenes Pad Thai bzw. seinen eigenen Wok zusammenstellen konnte. Es gab verschiedene Nudel- oder Reissorten, unterschiedliche Kombinationen aus Gemüse und/oder Fleisch bzw. auch Tofu und eine Auswahl an Saucen. Des weiteren haben sie kleine Süßspeisen oder Getränke angeboten.

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In der selben Straße lagen auch noch viele weitere Schnellrestaurants und auch ein Döner, bei dem wir uns einmal einen Dürum für schlappe 2,50€ geholt haben (die kosten dort überall so wenig!), leider war darin aber kein richtiger Falafel enthalten :/

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An der St. Stephans Basilika gab es auch einen Eisladen, der diese wunderschönen Eisrosen gezaubert hat. Probiert haben wir Erdbeer- Himbeer- und Pfirsicheis, welches alles super lecker war!


Blue Bird Café // Karaokebar

Einen Abend waren wir zusammen mit der kompletten Klassenstufe in einer Karaokebar, bzw. in diesem Café, welches Abends Karaoke veranstaltet.

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Die Getränke waren super lecker (auch wenn wir nur die unalkoholischen Varianten probieren durften :D ) und es gab super coole Desserts, von denen ich gern eines probiert hatte! Die Food Fotografie in der Karte war außerdem richtig toll :P


Große Markthalle

Die budapester Markthalle gehört eigentlich schon zu den Sehenswürdigkeiten in Budapest. Trotzdem möchte ich sie gern hier erwähnen. Im Untergeschoss befinden sich Stände mit Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst, Fisch usw. Oben findet man unter anderem Souveniers, aber auch Essensstände mit typisch ungarischem Essen.

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Leider ist das traditionelle Essen in Ungarn relativ Fleischlastig, aber Langos oder Crêpes (bzw. Palatschinken, wie es dort heißt) sind auch vegetarisch erhältlich.

Wir haben dort eine mini Portion Spätzle gegessen (totaler Reinfall) und die anderen eine Portion Gulasch, die sie als sehr lecker bewertet haben. Auch der Crêpe war wirklich gut und der Langos sah toll aus.

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Die kleinen Portionen Obst, die es an den unteren Ständen gab, sahen zwar sehr lecker aus, waren allerdings ziemlich überteuert.


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Die Preise

Ich habe es schon bei einigen explizit erwähnt, aber man kann im allgemeinen sagen, dass man in Budapest wirklich unglaublich lecker essen kann, ohne mehr als 7€ zu bezahlen!

Die meisten Gerichte kosten um die 5€ und zusätzlich haben wir uns manchmal noch eine Kleinigkeit geteilt. Wer wie wir Geld sparen will, sollte einfach kein Trinken kaufen, sondern selbst welches dabei haben. Dadurch, dass wir nie in richtigen Restaurants mit Bedienung waren, hat das auch niemanden verwundert und solange man nicht auffällig daraus trinkt, stört das auch keinen :D

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Auch Supermärkte sind relativ preiswert und wir haben uns zum Mittagessen morgens immer ein Brot geschmiert und Äpfel, Riegel und Fruchtschnitten für den kleinen Hunger dabei gehabt und zusätzlich nur Kleinigkeiten zum Probieren und Teilen gekauft. Aufstriche für die Brote und Riegel haben wir uns von zu Hause mitgenommen.

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In Budapest findet man auch viele tolle italienische Eisstände oder Eisläden, bei denen eine große Kugel nur 300HUF also ca. 1€ kosten und wirklich toll schmecken :)
Geld sparen beim Essen auf Reisen

Einige Tipps, um nicht allzu viel Geld auszugeben und trotzdem leckeres Essen zu probieren, haben wir in Budapest angewendet, die ich zum Abschluss noch mit euch teilen möchte:

  • Geht nicht in ein richtiges Restaurant mit Bedienung und Tischdecke. Diese sind immer wesentlich teurer und auch Trinkgeld kommt noch dazu. Street Food, Bistros oder Restaurants mit Selbstbedienung sind die bessere Wahl und schmecken ebenso gut.

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  • Keine Getränke zum Essen bestellen. Diesen Tipp möchte sicherlich nicht jeder anwenden, wenn er zum Essen gerne was zu trinken bestellt, aber es macht einen deutlichen Preisunterschied! Getränke sind immer wesentlich teurer, als wenn man sie im Laden selbst kaufen würde und kosten oft sogar die Hälfte des Preises für das Essen, das macht dann schon viel aus! In Schnellrestaurants interessiert es außerdem meist niemanden, wenn man nichts zu trinken bestellt.

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  • Nicht immer im Restaurant essen. Wir waren in Budapest immer Abends essen und haben uns am Tage nur von geschmierten Broten, Äpfeln, Riegeln oder höchstens mal einer Kleinigkeit zum probieren ernährt. Das funktioniert super, ist billig und einfach. Natürlich kann man auch Abends selbst kochen, wenn man eine Ferienwohnung hat und zum Mittag in einem Café/Bistro essen.
  • Teilen. Man möchte so viel wie möglich probieren, hat aber gar nicht so viel Platz im Bauch oder Geld in der Tasche? Teilen ist immer eine gute Lösung! Entweder nur des Geschmackes wegen, um nicht nur langweilige Schnitte essen zu müssen oder um noch mehr verschiedene Gerichte ausprobieren zu können.
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Eine Portion Nudeln mit Tomate-Mozzarella Sauce für weniger als 5€ – ein perfekter Mittagssnack zum teilen!
  • Nicht direkt an den Sehenswürdigkeiten / Touristen Hotspots essen. Wir haben einen deutlichen Preisunterschied zwischen den Baumstrietzeln an der Donau im Park und denen bei unserem geliebten Karaván Stand, etwas außerhalb gespürt und das macht sich bei allem bemerkbar. Außerdem geben sich die kleinen Stände, die nicht sowieso von jedem Touri angesteuert werde meist noch mehr Mühe!

Natürlich wird zu diesem Food Guide für Budapest auch in den nächsten Tag der Travel Guide mit vielen Sehenswürdigkeiten, Empfehlungen und Infos Rund um Budapest online gehen! 

Wart ihr auch schon in Budapest? Was mochtet ihr an der Stadt am liebsten? Wart ihr auch so begeistert vom Essen dort und habt vielleicht die gleichen Spots probiert wie wir?

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Vegan Food Test #6 | Summer Edition

Ich liebe es vegane Produkte zu testen, durch Läden zu laufen und ihr veganes Sortiment zu inspizieren oder in Restaurants und Cafés vegane Gerichte zu testen. Aber ich bin nicht vegan (noch nicht).

Ich weiß auch nicht genau was ich daran so habe, aber ich finde es einfach super interessant und deswegen mach ich es. Der vegane Markt ist gerade total am boomen und ich liebe es immer mehr neue Produkte überall zu finden, die ich natürlich sofort testen möchte :D

Meine Mama schenkt mir schon gar keine richtigen Süßigkeiten (außer dunkle Schokolade) mehr, sondern ich bekomme einfach einen Gutschein für unseren Bio-Laden und dort kann ich mir dann selbst Sachen aussuchen die ich probieren möchte. Das schönste Geschenk! :D

Deswegen gibt es heute von mir auch mal wieder einen Vegan Food Test. Die kommen ja irgendwie immer unterschiedlich an, manchmal mögt ihr sie und manchmal schenkt ihr ihnen keine Aufmerksamkeit. Aber da ich es liebe Produkte zu testen und vielleicht zumindest einigen helfen kann, welche Produkte sie selbst mal probieren wollen und ich auch immer Empfehlungen von euch bekomme, mach ich einfach weiter!

Diesmal gibt es eine Sommer Edition, mit Grillsachen und Eis! Leider sind mir irgendwie drei Bilder auf meinem Handy verloren gegangen, weswegen ich diese aus dem Internet genommen habe. Also wundert euch nicht :)

Dieses Eis habe ich schon so oft nachgekauft. Es ist total simpel, Vanille und Schoko, aber soo lecker und cremig. So cremig ist nicht einmal Milch-Eis. Außerdem schmeckt es wirklich richtig echt schokoladig und vanillig und nicht künstlich. Da es mit Kokosmilch gemacht ist, schmeckt es leicht nach Kokos, aber nur wirklich sehr leicht (ich mag kein Kokos und mir schmeckt es trotzdem!) Meinem Papa schmeckt das Eis auch richtig gut :) Zu kaufen gibt es das bei Kaufland und ich hoffe, dass es davon bald noch mehr Sorten gibt, da es sonst nirgens so cremiges veganes Eis gibt :)

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Auch dieses Eis kann ich euch sehr empfehlen! Von „Das Eis“ gibt es noch mehrere Sorten, im Bio Laden, aber ich habe bis jetzt nur dieses probiert. Das Eis ist zwar nicht so cremig, da es mit Reismilch gemacht wird, aber trotzdem super lecker und und nicht übersüß. Außerdem sind leckere Keks Stückchen dazwischen.

 

 

 

 

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Quelle: kaufland.de 

Das Eis ist der Wahnsinn! Es schmeckt so so echt und überhaupt nicht vegan, dass man jemanden damit zu 100% veräppeln könnte (nur nicht mit echtem Magnum, da das eingravierte M fehlt :D ). Die Schokolade ist sehr lecker, dunkel, aber nicht zu bitter und das Vanille Eis total toll! Super cremig und sehr „echt“ :) Einfach Hammer!

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Quelle: alles-vegetarisch.de

 

Die ersten veganen Würstchen die ich probiert habe (es werden definitiv noch weitere folgen) und sie haben mir wirklich gut geschmeckt. Der Geschmack ist super und sie sind sehr gut gewürzt. Die Konsistenz ist etwas fester als bei normalen Würstchen, aber ich kann sie dennoch empfehlen. Zu kaufen gibt es sie bei Kaufland.

 

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Tolle Burger-Patties für selbstgemachte Burger! Ihr Aussehen ist täuschend echt und der Geschmack ist auch super (nicht echt, aber lecker). Sie sind gut gewürzt und die Konsistenz ist auch ziemlich nah dran :) Kaufe ich immer wieder, bei Kaufland, zum Burger-Abend mit Freunden

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Quelle: petazwei.de

 

 

In dem Grillmix ist ebenfalls eines dieser Burgerpatties enthalten. Dazu ein Mais-Patty, der super schmeckt und ein Spieß mit Klöpsen. Die sind aus der gleichen Masse wie der Patty und auch super lecker (und sehen täuschen echt aus :D ).

 

 

 

 

 

Falls sich jemand fragt, warum ich solche Soja-Würstchen esse und keine richtigen Würstchen, bzw. warum ich solches „Fake-Zeug“ esse: Ich verzichte nicht auf Fleisch, weil es mir nicht schmeckt. Ich will keine toten Lebewesen essen, nicht die Massentierhaltung unterstützen, die Umwelt verpesten und und und… das ist der Grund und deswegen finde ich es toll, dass es solche Alternativen gibt, denn es fällt mir manchmal schwer dem Genuss zu widerstehen.

Ich bin sicher es wird noch einen zweiten „Sommer Food Test“ geben, mit weiteren Gill- und Eis-Empfehlungen von mir :)

Ich freue mich auf eure Meinung zum Thema „Fake-Meat“ und Empfehlungen zu Produkten, die ihr mögt und die ich auch testen sollte!

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Lecker Essen in Straßburg | Food-Guide

Elsass ist bekannt für ihre leckeren Flammkuchen und Frankreich für Croissants, Crêpes und Macarons. Natürlich konnte ich auf unserem Städtetrip nach Straßburg auch auf keines dieser Leckereien verzichten und habe alles getestet. In diesem Post gebe ich euch Tipps für die Verpflegung während eures nächsten Stadtbummels durch Straßburg.

Natürlich habe ich nicht jedes Restaurant getestet und kann nicht sagen welches wirklich das Beste ist. Ich gebe nur meine Erfahrungen, die ich in den 3 Tagen die wir in Straßburg waren, gemacht habe.

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Am meisten hat uns die Boulangerie PAUL positiv überrascht. Der süße Bäcker mit Café ist an mehreren Orten in Straßburg zu finden und scheint eine französische Kette zu sein. Die Qualität und die Auswahl der Leckereien war so unglaublich gut und alles was wir dort gegessen haben hat richtig lecker geschmeckt. Das war auch der Grund dafür, dass wir jeden Morgen dort gefrühstückt haben anstatt in unserem Hotel (kostet teilweise weniger und ist unserer Meinung nach viel cooler, da man mit Franzosen – typisch französisch – im Café sitzt und Croissants essen kann) und uns auch für die Rückfahrt dort eingedeckt haben.

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Ein Croissant durfte zum Frühstück natürlich nicht fehlen. Am Besten schmeckt das in Cacao getunkt (oder in Kaffee :D ). Außerdem gab es bei PAUL die leckersten belegten Baguettes. Ich hatte immer das Tomate-Mozzarella Baguette (das hatte ein so unglaublich leckeres Oliven-Brot), alle anderen Baguettes waren leider mit Fleisch, aber ich hätte mich wahrscheinlich sowieso immer für dieses entschieden, weil es einfach sooo gut war!

Auch auf ein Macaron sollte man in Frankreich auf jeden Fall probieren. Für unsere Großeltern haben wir so ein süßes Probier-Paket mitgenommen und ich hab mir ein großes Schoko-Macaron ausgesucht. Ich liebe die Konsistenz von Macarons total (außen leicht knusprig und innen super cremig und matschig) und die von PAUL schmecken meiner Meinung nach richtig gut! Obwohl ich von meiner Gastmutter aus Paris (von einem Schüleraustausch) sehr verwöhnt wurde, da sie Macarons selbst gebacken hat. Allerdings muss ich sagen, dass mir fruchtige Macarons meistens nicht schmecken, da sie zu süß und zu künstlich sind. Zu schokoladig geht bei mir ja sowieso nicht, wie ihr nach meiner Unglaublich-Schokoladigen-Schokotorte (die sogar vegan ist!) wisst :D

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L’Atelier d’Grand-Père

Am ersten Abend hatten wir nach der langen Fahrt einen bären-hunger. Sonntag Abend ist es jedoch ziemlich schwierig auf die schnelle einen Platz (draußen) zu finden, da Franzosen sich unglaublich gerne zu einem Schwätzchen und Weinchen treffen. Zum Glück haben wir dann noch in der nähe der Galerie Lafayette einen Platz im L’Atelier d’Grand-Père gefunden. Dort gab es super leckere Burger und vor allem ging es sehr schnell.

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Zu den Burgern, die man sich übrigens mit extra Käse / Bacon oder wie ich mit einem Kartoffel-Patti belegen lassen konnte, wurden Pommes und Salat serviert. Mein vegetarischer Kartoffel-Patti hat wirklich richtig gut geschmeckt und die Burger Sauce war auch total lecker. Wirklich empfehlenswert!

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Sushi’s

Gleich neben an lag das Sushi’s, welches wir uns am ersten Abend schon ausgeguckt hatten und ebenfalls besuchen wollten. Dieses Sushi hat uns auch alle total umgehauen. Vor allem eine vegetarische Komposition mit Rucola und ein Sushi mit crunshy angebratenen Zwiebeln oder mit Gewürz-Gurken (siehe Bild oben) hat uns super gut geschmeckt.

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Flammkuchen

…essen waren wir natürlich auch! Darauf sollte man auch nicht verzichten. Ich hatte einen Flammkuchen mit Pilzen und Zwiebeln, auch wenn er ganz in Ordnung geschmeckt hat bin ich sicher, dass man noch bessere finden würde.


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Crêpes

In der Nähe des Place Benjamin Zix (den ihr auf jeden Fall besuchen solltet) waren wir in einem kleinen Café welches Crêpes, Waffeln und Kaffee verkaufte und haben dort in der Sonne einen leckeren Nutella Crêpe mit Banane gegessen. Ich würde sagen Crêpes kann man eigentlich überall gut essen, da man dabei nicht viel falsch machen kann :)

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Amorino

Eine Sache die ihr in Straßburg auf keinen Fall missen solltet ist das Eis von Amorino, das es gleich neben der Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg gibt. Bekannt ist das Eis durch seine Rosen-Form, aus vielen Instagram Bildern. Dieser Laden war auch wirklich der einzige, den wir gefunden haben, der richtig gutes italienisches Eis verkauft hat. Dafür hatte es auch einen stolzen Preis :D Der einzige Nachteil an der Rosen-Form ist, dass sich das Eis beim essen vermischt und man die Sorten nicht einzeln essen kann. Deswegen bin ich beim Becher geblieben. Schmeckt genauso gut! :P

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Essen kann man in Frankreich wirklich fast so gut wie in Italien. Nur für Veganer würde ich es als ziemlich schwierig einstufen (zumindest wenn man nicht nur selbst kochen will), deswegen habe ich mir darüber in den 3 Tagen auch keine Gedanken gemacht und gegessen worauf ich Lust hatte. In Deutschland ist es aber sicherlich um einiges einfacher sich vegan zu ernähren, vor allem in größeren Städten.

Ich hoffe ich konnte euch ein wenig weiter helfen und ihr wisst wo ihr bei eurem nächsten Straßburg Besuch eventuell essen geht!